冰绿豆汤怎么做好吃摆摊?

(资料图片仅供参考)

主要食材：绿豆1碗，冰糖适量，糯米粉2勺，清水适量。

具体做法

1、绿豆清洗干净，提前用清水浸泡两个小时，跟清水一起倒入电饭煲中，加入适量冰糖，冰糖的量根据个人喜欢的甜度调整，清水的量也是根据个人喜欢，喜欢每一口都吃到绿豆，那么水量少放一些。

2、用煮粥功能，将绿豆煮成绿豆沙，几乎都开花的程度。

3、两勺糯米粉加入小半碗清水搅匀，倒入锅中，加入糯米粉的绿豆冰棍吃起来会软糯一些。

4、倒入糯米水搅匀后再次煮开，这个时候可以再尝尝甜度是不是适合自己的胃口。

5、放凉后的绿豆糯米糊倒入模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻。

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