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经营“夜”精彩 增添新动力

夜幕降临,一辆辆车在LED彩灯的装点下,变身个性摊位,售卖各类商品;一个个小吃摊飘散出诱人的香气,醒目的荧光板上写着个性十足的广告语……入夏以来,广西钟山县市民广场夜市人头攒动、人声鼎沸,展示出钟山夜间经济的强劲活力和多元化的夜间生活图景。当地市民赏夜景、享美食,多彩的“夜经济”丰富了人们的夜生活,激发出消费新活力。


(相关资料图)

凌晨12点,位于钟山市民广场夜间经济街区“姣姣商店”的店主陶海姣仍未打烊,正在享受经营“夜”精彩带来的新动力。

“小陪伴”带来大温暖

“夜间开店,我主打的就是‘陪伴’。晚上,这条美食街上的人越多,我店里的生意就越好。所以,现在周围的夜市开到几点,我的店就营业到几点;出来吃宵夜的食客们喜欢什么商品,我就卖什么货。”谈到做好夜间经营的话题,陶海姣笑着介绍。

白天,这条街上的行人很少,傍晚才开始热闹起来。6月以来,陶海姣就立足店铺实际,将每天的营业时间定在下午2点到凌晨2点。

为了满足人们的夜间消费需求,陶海姣在烟草公司客户经理的帮助指导下,对店铺进行视觉亮化改造,把店里分为零食区、日用品区、小吃区等多个区域,店铺形象有了显著提升。

与此同时,她还添置了即热式的饮水机,备好了微波炉,为夜间工作的人提供便利,并欢迎他们进店休息。“零售店在夜间主要满足人们的‘补充型’消费需求,这些看似微不足道的消费行为,却给疲惫的人们补充了能量,也提供了精神慰藉。”陶海姣对零售小店在城市生活中发挥的作用,有了新的认识。

就是靠着这份深夜里不打烊的“温柔”,姣姣商店让每一个夜里进店的人都感到温暖,也让城市更有温度。

“小探索”带来大变化

陶海姣发现“95后”正逐渐成为夜间市场消费的主力军,对夜间消费体验提出更高要求,对新鲜事物的接受程度高。最近,陶海姣还在店里开展了购买网红商品抽盲盒活动,用这种方式,为顾客送上一份小礼物,为店铺赢来了更多回头客。”陶海姣指着店里零食区货架上摆放的盲盒介绍道。

“您有新订单,请及时接单。”陶海姣正说着话,接到了一份外卖平台订单。为了满足更多的消费需求,线上消费也成了陶海姣掘金“夜经济”的门道。

靠着店里的云POS系统提供的精准经营数据,陶海姣将大胆探索与理性分析相结合,合理调整店铺的经营策略,打造出店铺的经营特色。

“微聚会”带来大魅力

“要拉近与顾客的距离,最好的方式就是面对面交流。进店品尝饮料的顾客多是新面孔,喜欢在店里就餐的多是老顾客。通过为大家提供舒适的购物、就餐环境,我与新老顾客更亲近了,也与不少顾客成了朋友。”陶海姣介绍道。

为了给顾客提供更好的休闲、购物空间。她在招呼客户中“见缝插针”,随时清洁着公用桌椅,确保消费者们能有一个干净的休闲环境。

“顾客们在店里驻足的时间长了,店里的销售情况自然会更好。下一步,我还准备开通团购业务,利用小店夜间营业时间长的优势,为忙于工作的社区居民提供团购商品送货上门等服务,解锁‘夜经济’的流量密码,让小店生意越来越红火!”谈到店铺未来发展,陶海姣信心满满。(记者 朱柳蓉 通讯员 虞秀本)

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