孕妇能不能吃橄榄菜做法

(资料图)

刚怀孕能能吃橄榄菜吗

孕妇是能吃橄榄菜的，但要适量，因为橄榄是用盐腌制的咸菜，多食会刺激味蕾，并造成肠胃负担，如果没腌制好的话，还会产生大量的亚硝酸盐，对于孕妇和胎儿都是不好的。

但孕妇经常胃口不佳，肠胃不适，可以适当食用橄榄菜，可以健胃消食，增加食欲，可以配合白米粥一起食用，对于肠胃调理很有帮助。

3.制作橄榄菜时，要选择新鲜蔬菜，最简单的方法是看颜色，表面青翠欲滴没有黄叶杂质的为佳。要注意的是，许多商家为了蔬菜的干净美观，会洒水或者清洗，买回当天食用没问题，但不能长期放置，会影响品质，所以建议购买没有进水的新鲜蔬菜制作橄榄菜。

4.选择橄榄菜品种的时候，虽然大体看上去都差不多，但区别还是蛮大的，经选择叶子大、杆茎短的品种绝对比杆茎长的品种好吃得多。

5.关于储存问题，建议放在冰箱里存放为佳，就算温度过低也不要放在外面，可以用保鲜袋分量装好，存于冰箱。

孕妇能吃橄榄菜不

孕妇可以适当吃橄榄菜，但是不能过量，毕竟橄榄菜是加工过的食物，吃多的话反而对胎宝宝不利。橄榄菜也含有一些营养元素，对于孕妇需要补充营养也是一种不错的食物，但是吃多的话反而会伤害身体，尽量不要吃橄榄菜。除了橄榄菜外，其他腌制食品，孕妇尽量都不要吃。准妈妈应多吃新鲜的水果蔬菜，多喝牛奶和豆浆，多补充蛋白质，吃点鱼肉、鸡肉都是不错的，也要多喝汤，平时吃不下饭，可以吃点坚果当零食，每天要进行适当的运动。对于橄榄菜这类加工过的食物，孕妇最好还是少吃，以免影响胎宝宝的生长发育。

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