超感动,这是天湖啤酒和抚顺人的双向奔赴啊
(资料图)
时间是美味的“宿敌”,但有时候也是头号功臣,陈年的酒香醇,而以“鲜”字决俘获大众味蕾的啤酒,则自有其劲爽适口的奥妙。2023年,天湖新一代热销产品——天湖鲜享72小时啤酒再次爆火出圈,延续天湖“鲜系列”啤酒一贯的极致鲜爽口感,让抚顺百姓重温随时随地“坐在生产线上喝啤酒”的快乐时光。
回溯天湖啤酒以“鲜”制胜的历史,还要从上世纪九十年代说起。依托毗邻大伙房水库水源地的优势,天湖啤酒凭借着“好水+好料”的坚实基础,并依据抚顺地区的气候特点和抚顺人的饮食习惯,为家乡人打造了专属的鲜啤酒。从生产线上打出的鲜啤酒,直接运输到市场销售,新鲜劲爽的口感,很快就征服了抚顺人的味蕾,为企业的“鲜”品牌筑就奠定了坚实基础。带着塑料桶排队打啤酒的时光,也成了很多抚顺人至今仍津津乐道的记忆。
如果说,以一瓶天湖鲜啤酒征服了抚顺人的味蕾,是天湖啤酒在本土市场上站稳脚跟的战略胜利,那么选择深耕“鲜啤酒”市场,挖掘本土市场消费潜力,则是天湖啤酒立足啤酒行业长远发展所作出的明智之选。与很多国内啤酒行业大厂相比,辽宁天湖啤酒有限责任公司虽占据水源地优势,但在企业规模、市场潜力等均无绝对优势的情况下,与其一头冲向资本市场搏杀,不如专注于服务好本土市场,在大本营内扎稳脚跟,做足品牌建设,打好品牌与消费者之间的情感连接,才是企业发展的长久之计。
本着这样的发展规划和经营战略,天湖啤酒开始着重研发“鲜系列”啤酒,从几十年长盛不衰的天湖纯鲜、天湖鲜啤,到深受抚顺年轻一代喜爱的天湖鲜100,再到一上市即惊爆市场的24H鲜啤酒……几十年间,每一款天湖“鲜系列”啤酒的上市都不曾让抚顺消费者失望,也都足以被称为经典佳酿。在不断征服抚顺人味蕾的同时,也为天湖啤酒打开了外阜市场,引得更多酒友慕“鲜”而来。
短短的四十余载,从地方酒厂一跃成为国内知名啤酒品牌之一,天湖啤酒依靠的不仅仅是优质的水源、优选的进口原料和精湛的酿酒技艺,还有做一款绝不负家乡人期待的好酒的匠心信念。用天湖研发人员的话来说,就是消费者需要什么,我们就竭尽全力去做什么。
东北人性格豪爽,对啤酒的口味期待,也更偏重于爽口,这也是鲜啤酒为什么在抚顺地区更受欢迎的原因。多年来,天湖啤酒不断推陈出新,消费者的味蕾也被培养的更加刁钻,已经不再满足于一般鲜啤酒的口味,他们渴望更“鲜”一步,回味曾经“坐在生产线上喝啤酒”的滋味。
2019年,天湖24H鲜啤酒上市。这款未经巴氏杀菌,从生产线上直接灌装至保温罐内,保质期仅24小时的鲜啤酒,成了天湖“鲜系列”啤酒的极致“纯”鲜之作。以大伙房水库水源为基底,以纯进口麦芽发酵而成的鲜啤酒,从生产线到消费者的口中,最短不过数小时,还保留着酿造时的低温,入口清爽,麦芽味道纯净,自带一股麦芽与酒花发酵后特有的香甜,回味甘醇,即使不爱喝酒的人,在盛夏时节也愿意喝上几杯爽口解暑。
那一年,很多消费者以为这就是天湖啤酒“鲜系列”的封神之作了,没想到短短数年后,“鲜系列”新品——天湖鲜享72小时啤酒悄然上市,通过生产工艺和包装工艺的进一步优化,天湖啤酒再一次圆满了消费者对鲜啤酒的期待。不再只是在预定的时间、预定的地点才能品尝到从生产线上刚刚接下来的鲜啤酒,保质期延长至72小时,让时下年轻的消费者们可以在露营、短途旅行等更多场景享受“坐在生产线上喝啤酒”的快乐,在现代快捷交通方式的加持下,也能让更多外阜消费者有机会品尝到天湖鲜系列啤酒。
回顾抚顺人与天湖啤酒相伴成长四十余载的情感连接,已不能简单的用消费者与品牌之间的关系来定位,这是家乡人与家乡品牌之间的双向奔赴。在天湖啤酒品牌修“鲜”的道路上,抚顺人民一路相伴,相信天湖啤酒必将不负家乡人的信赖,用实力占据国内啤酒行业一“鲜”之地,成为更为抚顺人骄傲的家乡品牌。
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